25 x Tiburon Poblano Samen – Das kulinarische Herz Mexikos

25 x Tiburon Poblano Samen – Das kulinarische Herz Mexikos

Die Poblano-Chili ist mehr als nur eine Zutat – sie ist ein Stück mexikanische Kultur. Unsere Sorte ‚Tiburon‘ ist eine veredelte Form dieses Klassikers, die Gärtner mit einem besonders hohen Ertrag und wunderschönen, großen und glänzenden Früchten belohnt. Die dunkelgrünen, herzförmigen Chilis haben dicke, saftige Fruchtwände und eine sehr milde Schärfe, die das tiefe, komplexe Aroma nicht überdeckt.

Der wahre Zauber der ‚Tiburon Poblano‘ liegt in ihrer Vielseitigkeit. Frisch geerntet sind sie die unangefochtenen Stars für „Chiles Rellenos“ oder als geröstete Beilage. Lässt man die Früchte an der Pflanze zu einem tiefen Rot ausreifen und trocknet sie anschließend, verwandeln sie sich in die legendäre Ancho-Chili. Ihr Geschmack wird süßer, rauchiger und erinnert an Pflaumen und Schokolade – eine unverzichtbare Zutat für authentische mexikanische Saucen. Mit diesen Samen holen Sie sich zwei Chili-Klassiker in einem in den Garten!

(Tab 2: Anbau & Pflege)

• Standort: Benötigt einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Ideal für Gewächshaus oder eine sonnige Gartenecke.
• Boden: Lockerer, humus- und nährstoffreicher Boden.
• Gießen: Regelmäßig wässern, die Erde feucht, aber nicht nass halten. Besonders während der Fruchtbildung ist der Wasserbedarf hoch.
• Besonderheit: Aufgrund der Größe und des Gewichts der Früchte kann eine Stütze (z.B. ein Bambusstab) für die Pflanze hilfreich sein.
• Ernte: Die grünen Poblanos können geerntet werden, sobald sie ihre volle Größe erreicht haben. Für Ancho-Chilis die Früchte an der Pflanze rot ausreifen lassen und dann ernten und trocknen.

Merkmale & Details:

• Botanischer Name: Capsicum annuum
• Sorte: ‚Tiburon‘ F1 (Poblano-Typ)
• Schärfegrad: 1-2/10 (sehr mild)
• Scoville (SHU): 1.000 – 2.000 SHU
• Frucht: Groß (ca. 12-15 cm lang), herzförmig, dickwandig, dunkelgrün
• Wuchshöhe: ca. 60 – 80 cm
• Reifezeit: ca. 75-80 Tage
• Verwendung: Füllen, Grillen, Rösten, Saucen, Trocknen (als Ancho)

Wichtiger Hinweis:

Es handelt sich bei unserem Samen um unbehandeltes und GVO-freies Saatgut. Gemäß der EU-Saatgutverordnung ist unser Angebot ausschließlich für den Verkauf an private Hobbygärtner bestimmt.

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