Chilisamen ‚Carolina Reaper Yellow‘ | Die blonde Bestie

Chilisamen ‚Carolina Reaper Yellow‘ | Die blonde Bestie

Die Legende in Gelb! Die Carolina Reaper Yellow ist die blonde Variante einer der berühmtesten und schärfsten Chilis der Welt. Sie kombiniert die unerbittliche, rekordverdächtige Schärfe des Originals mit einer leuchtend gelben Farbe und einem intensiv-fruchtigen Geschmack. Für echte „Chiliheads“ und Sammler extremer Sorten ist diese Chili ein absolutes Muss. Trauen Sie sich, die blonde Bestie zu zähmen?

• Schärfe: EXTREM SCHARF (10+++): Mit durchschnittlich 1,57 Millionen und Spitzenwerten bis zu 2,2 Millionen Scoville-Einheiten eine Herausforderung für die Mutigsten.
• Geschmack: Überraschend fruchtig-süß mit Zitrusnoten, bevor die unerbittliche Schärfe einsetzt.
• Optik: Einzigartige, leuchtend gelbe Früchte mit der charakteristischen, faltigen Oberfläche und dem furchteinflößenden „Skorpion-Stachel“.
• Status: Der ehemalige Weltrekordhalter – ein Juwel für jede Superhot-Sammlung.

Beschreibung & Geschichte

‚Carolina Reaper Yellow‘ – Schönheit und Biest in einem

Die Carolina Reaper Yellow ist die ebenso schöne wie brutale Schwester der weltberühmten roten Reaper. Sie teilt die gleiche, alles durchdringende Schärfe, die sie zu einer Ikone in der Welt der Superhots gemacht hat. Doch bevor die nukleare Hitze einsetzt, offenbart sie ein komplexes, fruchtiges Aroma, das an Zitrusfrüchte und Kirschen erinnert. Diese einzigartige Kombination macht sie nicht nur zu einer Zutat für extrem scharfe Saucen und Pulver, sondern auch zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis – wenn man sich traut. Die leuchtend gelben Früchte mit ihrer typisch faltigen Oberfläche und dem bedrohlichen Stachel sind zudem ein spektakulärer Anblick an der Pflanze.

Die Geschichte des ehemaligen Weltrekordhalters: Die Saga der Carolina Reaper ist untrennbar mit ihrem Schöpfer, Ed Currie von der PuckerButt Pepper Company in South Carolina, USA, verbunden. Nach jahrelanger, sorgfältiger Züchtungsarbeit kreuzte er einen pakistanischen Naga (verwandt mit dem Ghost Pepper) mit einer besonders scharfen karibischen Habanero-Sorte. Das Ergebnis war eine Frucht mit einer bis dahin unvorstellbaren Schärfe. Von 2013 bis 2023 hielt die Carolina Reaper unangefochten den Guinness-Weltrekord als schärfste Chili der Welt. Auch wenn sie inzwischen von „Pepper X“ (ebenfalls von Ed Currie) abgelöst wurde, bleibt sie eine Legende und ein Meilenstein in der Geschichte der Chilizucht.

Anbau & Pflege

• Standort: Benötigt maximale Wärme und Sonne. Ein Gewächshaus, Folientunnel oder ein sehr geschützter, vollsonniger Südbalkon sind für eine erfolgreiche Ernte in unserem Klima unerlässlich.
• Aussaat: Aufgrund der extrem langen Reifezeit von ca. 120 Tagen ist eine sehr frühe Aussaat zwischen Dezember und Februar entscheidend. Eine konstante Keimtemperatur von 24-30°C, idealerweise auf einer Heizmatte, ist für den Erfolg kritisch.
• Wuchs: Die Pflanze wächst buschig und erreicht eine Höhe von 75-90 cm. Sie ist sehr ertragreich, benötigt aber eine konstante Versorgung mit Nährstoffen.
• Pflege: Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden. Ab der Fruchtbildung wöchentlich mit einem kaliumbetonten Dünger (z.B. Tomatendünger) versorgen.

(Tab 3: Merkmale & Details)

• Botanischer Name: Capsicum chinense
• Sorte: ‚Carolina Reaper Yellow‘
• Inhalt: 10 Samen
• Schärfegrad: 10+++ / 10
• Scoville (SHU): ø 1.569.300, bis 2.200.000 SHU
• Herkunft: USA
• Frucht: Lampionförmig mit spitzem Stachel, ca. 3 x 6 cm, reift von grün nach gelb
• Wuchshöhe: 75 – 90 cm
• Reifezeit: ca. 120 Tage
• Optimale Keimtemperatur: 24 – 30°C

Wichtiger Hinweis & Warnung

Schärfehinweis / Warnung: EXTREME SCHÄRFE! Nur mit Handschuhen, Augenschutz und ggf. Schutzkleidung verarbeiten. Der Verzehr erfolgt auf eigene Gefahr und ist für Anfänger, schärfeempfindliche Menschen und Kinder absolut ungeeignet. Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren!

Es handelt sich bei unserem Samen um unbehandeltes und GVO-freies Saatgut. Gemäß der EU-Saatgutverordnung ist unser Angebot ausschließlich für den Verkauf an private Hobbygärtner bestimmt.